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Osteoporose ist die häufigste Knochenerkrankung im Alter und bleibt oft lange unbemerkt. Die Knochen werden porös und können bei kleinen Belastungen geschädigt werden - Schmerzen und Brüche sind die Folge. Mit der richtigen Ernährung kann man jedoch gezielt vorbeugen und die Knochengesundheit sogar noch dann stärken, wenn bereits eine Osteoporose diagnostiziert wurde. Genau hier setzt der Ratgeber von Silke Nothacker an: allen wichtigen Ernährungsregeln und -tipps, finden Betroffene darin 111 leckere und bunte Rezepte, mit denen sie ihren Knochen etwas Gutes tun können.
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