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Chef Bru

Name: Chef Bru
Brand: LANNOO
SKU: 44456615
Price: 36.86 EUR
Availability: InStock
Author: Bru
ISBN: 9789401402057

La cuisine de brasserie de Wout Bru

Bru

Language

French

Book Hardback

Libristo code: 44456615

Publishers LANNOO, April 2024

La cuisine accessible du chef étoilé Wout Bru. Wout Bru est une figure incontournable de la gastrono... Full description

Libristo code: 44456615

89 b

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La cuisine accessible du chef étoilé Wout Bru. Wout Bru est une figure incontournable de la gastronomie. Le chef étoilé propose un grand nombre de recettes que tout le monde peut réaliser. Avec une photographie culinaire qui éveille les sens et de belles images d'ambianceAprès son restaurant étoilé Chez Bru à Eygalières en France, Wout Bru n'est pas resté immobile : avec quatre restaurants - le restaurant étoilé Le Grand Verre, La Bru'sserie, Limoni e Tartufi et Wagyu - il sert une clientèle diversifiée. Dans son nouveau livre, il présente ses différentes styles de cuisine, en mettant surtout l'accent sur des recettes accessibles avec autant d'ingrédients locaux que possible. Chez Bru chez vous !