Contact
How to shop
Delivery
Shopping guide
Turkish
22 b
Up to 30 days for returns
Customers also purchased
/
Paperback
69.01
€
/
Paperback
17.12
€
/
Paperback
36.68
€
Beslenme bicimleri, icinde bulunulan kültürel, cografi, ekolojik, ekonomik yapiya ve tarihsel sürece göre sekillenmektedir. Türk mutfagindaki cesit zenginligi bircok etkene baglidir. Ortaasya ve Anadolu topraklarinin sundugu ürünlerdeki cesitlilik, uzun bir tarihsel sürec boyunca birbirinden farkli bircok kültürle yasanan iliskiler, Selcuklu ve Osmanli gibi imparatorluklarin saraylarinda gelisen yeni tatlar, mutfak kültürümüzün yeni yapisini kazanmasinda rol oynamistir. Et, cesitli yönleriyle insan kültürlerinin genis bir kesiminde evrensel olarak en degerli yiyecekler arasindadir. Özellikle beslenme degerinin yüksekligi ve protein kaynagi olmasi nedeniyle dikkat cekicidir. Koyun, kuzu, dana gibi kirmizi et cesitleri beslenmemizin temel taslaridir. Salca, sogan, sarimsak, baharat gibi malzemelerle tatlandirilan etler, hem damagimiza hitap eder hem de protein ihtiyacimizi karsilayarak, bedenimizin saglikli bir sekilde calismasini saglar. Bu kitap, Türk ve Dünya mutfaklarindan secilmis, farkli damak tatlarina hitap eden, sizlere farkli secenekler sunacak olan et yemeklerinden derlenmis ve begeninize sunulmustur.
About the book
Turkish
Give this book today
It's easy
1 Add to cart and choose Deliver as present at the checkout 2 We'll send you a voucher 3 The book will arrive at the recipient's addressYou might also be interested in
/
Paperback
69.51
€
/
Paperback
32.12
€
/
Paperback
16.31
€
/
Paperback
30.80
€
/
Paperback
49.95
€
/
Paperback
23.30
€