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Hüttenduft

Name: Hüttenduft
Brand: BERGWELTEN
SKU: 38939139
Price: 18.49 EUR
Availability: InStock
Author: Tom Burger
ISBN: 9783711200419

Tom Burger

Language

German

Book Hardback

Libristo code: 38939139

Publishers BERGWELTEN, July 2022

Hüttenküche ohne Fleisch - gsund und guat!Naturverbunden essen mit regionalen Zutaten, das ist das E... Full description

Libristo code: 38939139

45 b

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Hüttenküche ohne Fleisch - gsund und guat!Naturverbunden essen mit regionalen Zutaten, das ist das Erfolgsrezept der Franz-Fischer-Hütte in den Lungauer Tauern. Seit zwei Jahren wird auf 2020 Meter Höhe den Gästen beste Pflanzenküche serviert.Die Hüttenwirtsleute Evelyn und Tom haben gemeinsam einen neuen Weg gewagt: Sie führen die erste und einzige Schutzhütte in den Alpen mit rein pflanzlichem Speisenangebot. Zudem hört man sagen, dass dort oben unterm Mosermandl auch die Seele des suchenden Wanderers reichlich Nahrung findet. Die Resonanz unter den Gästen und in der breiten Öffentlichkeit ist überwältigend. Die Franz-Fischer-Hütte wurde 2021 mit dem Umweltgütesiegel der Alpenvereine ausgezeichnet.Mit Rezepten zum Nachkochen und Hüttengeschichteen zum Nachdenken.