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Idées reçues sur les coopératives agricoles

Name: Idées reçues sur les coopératives agricoles
Brand: LE CAVALIER BLE
SKU: 38921618
Price: 15.96 EUR
Availability: InStock
Author: Charge dominique
ISBN: 9791031805337

Charge dominique

Language

French

Book Paperback

Libristo code: 38921618

Publishers LE CAVALIER BLE

Bio, sécurité alimentaire, malaise paysan... depuis quelques années le monde agricole est au coeur d... Full description

Libristo code: 38921618

39 b

15.96 €

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Bio, sécurité alimentaire, malaise paysan... depuis quelques années le monde agricole est au coeur de l'actualité.Pourtant, la connaissance que nous en avons est lacunaire, en premier lieu s'agissant des coopératives, clés de voute de la filière agricole et agro-alimentaire. Quel est leur fonctionnement ? Qui les dirige ? Comment rémunèrent-elles les agriculteurs ? Comment intègrent-elles les problématiques de transition écologique, de transmission des exploitations, de pérennisation du monde paysan ?C'est à ces questions que répond Dominique Chargé dans cet ouvrage très pédagogique et illustré de nombreux exemples, pour nous permettre de (re)découvrir cet univers agricole qui nous concerne tous.