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Ingwer
Language
German
German
Book
Hardback
Exotisch-scharf und gesund
Ingwer wird seit Jahrtausenden in der asiatischen Küche und Heilkunde ge...
Full description
Libristo code: 16302291
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26 b
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Exotisch-scharf und gesund Ingwer wird seit Jahrtausenden in der asiatischen Küche und Heilkunde geschätzt. Kaum eine Küche Asiens kommt ohne diese scharf-würzige Knolle aus. Doch auch in eher einheimischen Gerichten zaubert Ingwer das gewisse Etwas - sowohl in pikante als auch in süße Speisen. Ingwer wird zudem in der Naturheilkunde als bewährtes Mittel gegen Reisekrankheit, bei Verdauungsproblemen oder Unwohlsein genutzt. In der asiatischen Medizin wird Ingwer wegen seiner wärmenden Eigenschaften geschätzt. Inzwischen bestätigen neuere wissenschaftliche Studien seine Möglichkeiten als Arzneimittel.
Actress
&
Polyglot
EWA KASP
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About the book
Full name
Ingwer
Author
Heinz Schilcher, Ralf Hiener
Language
German
German
Binding
Book - Hardback
Date of issue
2017
Number of pages
96
EAN
9783775007801
ISBN
3775007806
Libristo code
16302291
Publishers
Hädecke Verlag GmbH
Weight
399
Dimensions
165 x 225 x 12
