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Las algas que comemos

Name: Las algas que comemos
Brand: Los Libros de la Catarata
SKU: 16180066
Price: 15.45 EUR
Availability: InStock
Author: ELENA IBAÑEZ
ISBN: 9788490972977

ELENA IBAÑEZ

Language

Spanish

Book Paperback

Libristo code: 16180066

Publishers Los Libros de la Catarata, November 2016

Su rápido crecimiento y su facilidad para adaptarse al medio pueden permitir la producción a gran es... Full description

Libristo code: 16180066

37 b

15.45 €

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Su rápido crecimiento y su facilidad para adaptarse al medio pueden permitir la producción a gran escala de algunos compuestos importantes desde el punto de vista nutricional, además de sustancias de actividad biológica que ayuden a la prevención de ciertas enfermedades. Este libro describe algunas de las características únicas que poseen las algas, que las diferencian de otros organismos vivos, y que pueden ser la base de una revolución en la alimentación del futuro.