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Linse

Name: Linse
Brand: Mandelbaum
SKU: 47117319
Price: 13.56 EUR
Availability: InStock
Author: Roland Tauber
ISBN: 9783991360865

kleine gourmandise Nr. 60

Roland Tauber

Language

German

Book Hardback

Libristo code: 47117319

Publishers Mandelbaum, March 2025

Schon in der Bibel werden sie erwähnt. Dort wird geschildert, wie Esau sein Erstgeburtsrecht für ein... Full description

Libristo code: 47117319

33 b

13.56 €

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Schon in der Bibel werden sie erwähnt. Dort wird geschildert, wie Esau sein Erstgeburtsrecht für ein Linsengericht an seinen jüngeren Bruder Jakob verkauft: »Da gab ihm Jakob Brot und das Linsengericht, und er aß und trank und stand auf und ging davon. So verachtete Esau seine Erstgeburt.« Oder er liebte einfach Linsen.Sie haben einen hohen Eiweißanteil, wodurch sie besonders bei zeitweiligem Fasten oder dauerhaft vegetarischer Ernährung ein wertvolles und zugleich preiswertes Nahrungsmittel darstellen. Und köstlich sind sie auch.