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Ci sono invenzioni che iniziano come un trionfo dell'ingegno umano e finiscono per diventare un monito per le generazioni future. Quella dei PFAS è una di queste.
Per decenni le sostanze perfluoroalchiliche e polifluoroalchiliche sono state considerate una conquista della chimica moderna: materiali che non temevano l'acqua, il calore, il grasso, l'usura. Oggi sappiamo che la stessa resistenza che le ha rese preziose per l'industria è la ragione per cui rappresentano una delle sfide ambientali più complesse del nostro tempo. I forever chemicals non scompaiono: si accumulano nell'acqua potabile, nel suolo, nella catena alimentare e nel sangue delle persone.
Per sempre PFAS è una guida completa e documentata che permette a un pubblico ampio di capire che cosa sono gli inquinanti eterni, da dove vengono e perché la loro storia obbliga a ripensare il significato della parola progresso. Dalla scoperta del Teflon al Progetto Manhattan, dai documenti aziendali tenuti nascosti per decenni alla contaminazione del Veneto e di Spinetta Marengo, dalla regolamentazione europea e dalla Convenzione di Stoccolma alle tecniche di analisi, alla depurazione delle acque e ai costi della bonifica: dieci capitoli in cinque parti, con bibliografie di capitolo, indice dei nomi e una bibliografia ragionata.
Il racconto si arricchisce di voci autorevoli: la prefazione di Stefano Ciafani, Presidente nazionale di Legambiente; il contributo di Monica Manto, Direttore Generale di Acquevenete, sull'esperienza del territorio più colpito d'Italia; il capitolo sui metodi analitici a cura di UNICHIM; due interviste raccolte da Elisa Cabiale: quella all'avvocato americano Robert Bilott, protagonista della battaglia contro DuPont dalla quale è nato il film Dark Waters, e quella a Michela Piccoli delle Mamme No PFAS del Veneto.
Un libro per professionisti e decisori della filiera acqua e ambiente, gestori idrici, laboratori, amministratori, imprese e giuristi ambientali, ma anche per il lettore che vuole capire, oltre gli slogan, una delle questioni ambientali decisive del XXI secolo. Perché soltanto una società informata può affrontare con equilibrio sfide tanto complesse.
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