Contact
Comment faire ses achats
Livraison
Guide d'achat
Sofregit
Catalan
54 b
Jusqu'à 30 jours pour les retours
Les clients ont également acheté
/
Livre de poche
7.59
€
/
Livre de poche
31.30
€
/
Livre de poche
50.41
€
/
Livre de poche
18.20
€
/
Livre de poche
32.50
€
/
Livre de poche
74.72
€
/
Livre de poche
105.93
€
/
Livre de poche
13.00
€
Fer el sofregit requereix paciència, constància i dedicació. No es pot fer amb presses, de qualsevol forma, a tot gas; hem de gestionar el temps com un ingredient més de la recepta, i no el menys important. És la base de la nostra cuina catalana antiga i familiar, el fonament per construir a sobre el que vulguem: des de la més tradicional de les receptes fins a la més creativa. Perquè un bon sofregit ho aguanta tot. Per tot aix., aquest llibre pretén convidar-vos a cuinar a través de la tradició culinària del nostre país i d'aquells productes i tècniques que li són propis, per mitjà d'un receptari deliciós amb plats per a qualsevol ocasió i moment de l'any, i amb la descripció de diferents fórmules per cuinar-los. Amb tot, l'autor també ens explica aquelles peculiaritats geogràfiques i culturals que defineixen la cuina catalana. "Editat amb el suport del Departament de Cultura de la Generalitat"
À propos du livre
Catalan
Offrez ce livre dès aujourd'hui
C’est simple
1 Ajouter au panier et choisir l'option Livrer comme cadeau à la caisse. 2 Nous vous enverrons un bon d'achat 3 Le livre arrivera à l'adresse du destinataireCeci pourrait également vous intéresser
Bonjour ! Je suis Libroamiko, votre conseiller littéraire.
Comment puis-je vous aider ?