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Alimentación y Nutrición

Langue EspagnolEspagnol
Livre numérique Adobe ePub DRM
Éditeurs Editorial UPC, octobre 2017
Esta obra inicia con una revisión histórica; luego expone la complejidad química de los alimentos y... Description détaillée
? points 45 b
18.52 €
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Esta obra inicia con una revisión histórica; luego expone la complejidad química de los alimentos y profundiza en cada nutriente que lo compone. También expone las variaciones de los requerimientos nutricionales según las diversas etapas de la vida y las situaciones de malnutrición en sus dos extremos: la desnutrición y la malnutrición por exceso.

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À propos du livre

Nom complet Alimentación y Nutrición
Auteur Teresa Blanco de Alvarado-Ortiz
Langue Espagnol
Reliure Livre numérique - Adobe ePub DRM
Date de parution 2017
EAN 9786124041532
Code Libristo 45031385
Éditeurs Editorial UPC

Catégories

Médecine et services infirmiers > Médecine : généralités > Santé publique et médecine préventive
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