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In der Definition der Bundesregierung umfasst die Biookonomie die Erzeugung, Erschlieung und Nutzung biologischer Ressourcen, Prozesse und Systeme, um Produkte, Verfahren und Dienstleistungen in allen wirtschaftlichen Sektoren im Rahmen eines zukunftsfahigen Wirtschaftssystems bereitzustellen"e;. Viele Publikationen adressieren stark die technologischen Facetten der Biookonomie. In dem vorliegenden Sammelband werden hingegen Anwendungsaspekte, Potenziale und Hemmnisse aus wissenschaftlicher - aber eben auch aus betrieblicher - Sicht reflektiert, um konkrete Erkenntnisse fur Geschaftsmodelle abzuleiten, die regenerative Rohstoffe in ihre Wertschopfung einbeziehen. Die branchenbezogenen Erkenntnisse munden in einen Leitfaden, der Aufschluss uber den biookonomischen Reifegrad des jeweiligen Unternehmens gibt.
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