Heimische Superfoods

Immer haufiger tauchen in den Medien oder im Supermarkt exotische Lebensmittel auf, die uber wahre Wunderkrafte verfugen sollen. Sogenannte "e;Superfoods"e; gelten als besonders nahrstoffreich und kommen meist von weit her. Doch wertvolle Geschenke der Natur, die nachweisbar positiv im Organismus wirken, gibt es auch direkt vor der eigenen Haustur!Superfoods aus der Region sind frischer, kaum mit Schadstoffen belastet und schonen die Umwelt, da sie nicht so weit transportiert werden mssen. Aufgrund des hohen Gehalts an sekundren Pflanzenstoffen, Mineralstoffen, Vitaminen, Fettsuren und Ballaststoffen sorgen sie fr unser tgliches Wohlbefinden, strken unser Immunsystem, helfen bei der Entgiftung des Krpers und entfalten Heilwirkung bei zahlreichen Beschwerden. Dieser Ratgeber erklrt Ihnen, was Sie ber Superfoods wissen mssen, und konzentriert sich dabei auf Produkte, die bei uns wachsen und daher leicht zu beschaffen sind oder selbst angepflanzt werden knnen. Neben reich bebilderten Portrts der pflanzlichen "e;Stars"e; sowie vielen praktischen Tipps fr die gesunde und natrliche Ernhrung laden zahlreiche schmackhafte Rezepte zum Nachkochen und Probieren ein. Eine moderne, leichte Kche fr Gesundheit und Wellness, fr mehr Energie und eine gute Figur!