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Apicius

A Critical Edition with an Introduction and English Translation

Langue AnglaisAnglais
Livre Livre relié
Livre Apicius Sally Grainger
Code Libristo: 06251663
Éditeurs Prospect Books, juin 2006
Apicius is the sole remaining cookery book from the days of the Roman Empire. Though there were many...
? points 229 b
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Apicius is the sole remaining cookery book from the days of the Roman Empire. Though there were many ancient Greek and Latin works concerning food, this collection of recipes is unique.

Actrice & Polyglotte
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À propos du livre

Nom complet Apicius
Auteur Sally Grainger
Langue Anglais
Reliure Livre - Livre relié
Date de parution 2006
Nombre de pages 414
EAN 9781903018132
ISBN 9781903018132
Code Libristo 06251663
Éditeurs Prospect Books
Poids 970
Dimensions 175 x 251 x 39

Catégories

Mode de vie, passe-temps et loisirs > Cuisine, alimentation et boisson, etc. > Cuisine et recettes
Histoire et archéologie > Histoire
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