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Archive of Taste

Langue AnglaisAnglais
Livre Livre de poche
Livre Archive of Taste Lauren F. Klein
Code Libristo: 25622100
Éditeurs University of Minnesota Press, mai 2020
A groundbreaking synthesis of food studies, archival theory, and early American literature There is...
? points 60 b
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A groundbreaking synthesis of food studies, archival theory, and early American literature There is no eating in the archive. This is not only a practical admonition to any would-be researcher but also a methodological challeng

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À propos du livre

Nom complet Archive of Taste
Auteur Lauren F. Klein
Langue Anglais
Reliure Livre - Livre de poche
Date de parution 2020
Nombre de pages 232
EAN 9781517905095
ISBN 1517905095
Code Libristo 25622100
Éditeurs University of Minnesota Press
Poids 352
Dimensions 236 x 331 x 18

Catégories

Société et sciences sociales > Société et culture : généralités > Groupes sociaux > Ethnologie > Etudes sur les groupes ethniques et multiculturelles
Société et sciences sociales > Société et culture : généralités > Enjeux sociaux et éthiques > Discrimination sociale et égalité de traitement
Histoire et archéologie > Histoire > Histoire : événements et sujets particuliers > Histoire sociale et culturelle
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