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Cellulase

Types & Action, Mechanism, & Uses

Langue AnglaisAnglais
Livre Livre relié
Livre Cellulase Adam E Golan
Code Libristo: 06426290
Éditeurs Nova Science Publishers Inc, juin 2011
Cellulase refers to a class of enzymes produced chiefly by fungi, bacteria, and protozoans that cata... Description détaillée
? points 658 b
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Cellulase refers to a class of enzymes produced chiefly by fungi, bacteria, and protozoans that catalyse the cellulolysis (or hydrolysis) of cellulose. This book presents research in the study of cellulase, including biotechnological applications of microbial cellulases.

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EWA KASP pro
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Ewa Kasp
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À propos du livre

Nom complet Cellulase
Auteur Adam E Golan
Langue Anglais
Reliure Livre - Livre relié
Date de parution 2011
Nombre de pages 306
EAN 9781617619830
ISBN 9781617619830
Code Libristo 06426290
Éditeurs Nova Science Publishers Inc
Poids 886
Dimensions 182 x 261 x 24

Catégories

Technologie, ingénierie et agriculture, procédés industriels > Génie biochimique > Biotechnologie
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