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Contested Tastes

Langue AnglaisAnglais
Livre Livre relié
Livre Contested Tastes Michaela Decoucey
Code Libristo: 06586281
Éditeurs Princeton University Press, juillet 2016
An inside look at the complex and controversial debates surrounding foie grasWho cares about foie gr...
? points 108 b
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Ewa Kasp
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À propos du livre

Nom complet Contested Tastes
Auteur Michaela Decoucey
Langue Anglais
Reliure Livre - Livre relié
Date de parution 2016
Nombre de pages 296
EAN 9780691154930
ISBN 9780691154930
Code Libristo 06586281
Éditeurs Princeton University Press
Poids 558
Dimensions 273 x 166 x 26

Catégories

Société et sciences sociales > Société et culture : généralités > Etudes culturelles et des médias > Etudes culturelles > Etudes culturelles : alimentation et société
Economie, finance, affaire et management > Industrie et études industrielles > Industries manufacturières
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