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Le changement de paradigme dans notre compréhension de la nature dynamique et multifactorielle des caries dentaires et le changement qui en résulte dans les stratégies de prévention et de traitement des caries nécessitent que l'évaluation du risque de caries (CRA) fasse partie intégrante de tout protocole de gestion des caries.Cet ouvrage traite de la raison d'être de l'évaluation du risque carieux et du rôle que jouent les différents indicateurs de risque dans le cycle fluctuant de déminéralisation et de reminéralisation des caries dentaires. Il fournit également une vue d'ensemble des différentes méthodes d'évaluation des risques et un protocole clinique basé sur les risques pour la gestion des caries dentaires chez les nourrissons et les enfants.