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Il risottario

Langue ItalienItalien
Livre Livre de poche
Livre Il risottario Sergio Barzetti
Code Libristo: 15581167
Éditeurs Guido Tommasi Editore-Datanova, juin 2015
"Il Risottario" di Sergio Barzetti č un libro non solo per gli appassionati di risotti, ma anche per... Description détaillée
? points 75 b
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"Il Risottario" di Sergio Barzetti č un libro non solo per gli appassionati di risotti, ma anche per i neofiti, i teorici e gli scettici... eh sě, perché in quest'opera troverete le basi del risotto, dai brodi alla scelta del chicco, le ricette per servire piatti ricchi di gusto, tante idee per trasformare eventuali avanzi in appetitosi piatti alternativi e un viaggio fotografico attraverso le campagne del nord Italia, tra i produttori e la gente che si occupa di riso da generazioni.

Actrice & Polyglotte
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Ewa Kasp
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À propos du livre

Nom complet Il risottario
Auteur Sergio Barzetti
Langue Italien
Reliure Livre - Livre de poche
Date de parution 2015
Nombre de pages 237
EAN 9788867530717
ISBN 8867530712
Code Libristo 15581167
Éditeurs Guido Tommasi Editore-Datanova
Poids 883
Dimensions 192 x 251 x 25

Catégories

Mode de vie, passe-temps et loisirs > Cuisine, alimentation et boisson, etc. > Plats > Plats : soupes et entrées
Mode de vie, passe-temps et loisirs > Cuisine, alimentation et boisson, etc. > Livres de cuisine de chefs célèbres / de chefs à la télévision
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