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Juice Processing

Langue AnglaisAnglais
Livre Livre de poche
Livre Juice Processing Victor Falguera
Code Libristo: 14235731
Éditeurs Taylor & Francis Ltd, octobre 2016
The ability to provide quality juices that contain proper vitamins and nutritional components strong... Description détaillée
? points 295 b
122.11 €
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À propos du livre

Nom complet Juice Processing
Auteur Victor Falguera, Albert Ibarz
Langue Anglais
Reliure Livre - Livre de poche
Date de parution 2016
Nombre de pages 402
EAN 9781138033740
ISBN 9781138033740
Code Libristo 14235731
Éditeurs Taylor & Francis Ltd
Poids 614
Dimensions 155 x 235 x 31

Catégories

Médecine et services infirmiers > Médecine : généralités > Santé publique et médecine préventive > Santé personnelle et santé publique / éducation à la santé > Diététique et nutrition
Technologie, ingénierie et agriculture, procédés industriels > Chimie industrielle et technologies industrielles > Chimie industrielle et génie chimique > Technologie alimentaire et des boissons
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