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Le Marais

Langue AnglaisAnglais
Livre Livre relié
Livre Le Marais Mark Hennessey
Code Libristo: 10012776
Éditeurs Gefen Publishing House, janvier 2016
Where else would a non-Jewish Portuguese immigrant open a French bistro, hire an Irish-Italian Catho... Description détaillée
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Where else would a non-Jewish Portuguese immigrant open a French bistro, hire an Irish-Italian Catholic as its executive chef, and create one of the finest and most successful kosher restaurants in the United States? As Hadassah and Joe Lieberman put it in their foreword to the Le Marais cookbook, this is a classic New York story.

Actrice & Polyglotte
EWA KASP pro
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Ewa Kasp
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À propos du livre

Nom complet Le Marais
Auteur Mark Hennessey, Jose Meirelles
Langue Anglais
Reliure Livre - Livre relié
Date de parution 2016
Nombre de pages 224
EAN 9789652296368
ISBN 9789652296368
Code Libristo 10012776
Éditeurs Gefen Publishing House
Poids 1046
Dimensions 280 x 272 x 29

Catégories

Qualificateurs de lieux > Europe > Europe de l’Ouest > France
Mode de vie, passe-temps et loisirs > Cuisine, alimentation et boisson, etc. > Cuisine par ingrédients > Cuisine par ingrédients : viande et gibier
Mode de vie, passe-temps et loisirs > Cuisine, alimentation et boisson, etc. > Livres de cuisine de chefs célèbres / de chefs à la télévision
Mode de vie, passe-temps et loisirs > Cuisine, alimentation et boisson, etc. > Cuisine par pays, régions, traditionnelle et ethnique
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