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Milk Street Simple
Langue
Anglais
Anglais
Livre
Livre relié
The world’s greatest culinary ideas, distilled to their essence and simplified for 200 easy weeknigh...
Description détaillée
Code Libristo: 43000182
?
65 b
65 b
26.53
€
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The world’s greatest culinary ideas, distilled to their essence and simplified for 200 easy weeknight meals, from the James Beard Award winning team at Milk Street
Milk Street has spent years learning from cooks all around the world and applying those lessons to weeknight cooking here at home. This book takes the best of those great culinary ideas and pares them back to their most basic, essential elements. The result is a set of recipes that are genius in their simplicity.Each of these 200 recipes works with just a handful of ingredients and short active cooking time; these dishes are done when you need them, or hands-off so you can let them cook while you do something else. The keys are high-impact ingredients, transformative techniques, powerful flavor combinations, and layers of texture. Milk Street Simple recipes help turn a straightforward bowl of pasta or a head of roasted cauliflower into a delightful meal, with no fuss and recipes that are endlessly flexible.
If you loved Milk Street’s Cookish, this collection of recipes is for you. Chapters include:
- Noodles and pasta
- Grains and rice bowls
- Soups and stews
- Easy roasts and braises
- Quick broils and grilling
- Traybakes (sheet pan dinners)
- Vegetables and salads
- Stir fries
- One-pot methods
- And even desserts you can throw together quickly for a little sweet something to close out the day.
Actrice
&
Polyglotte
EWA KASP
pro
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À propos du livre
Nom complet
Milk Street Simple
Auteur
KIMBALL CHRISTOPHER
Langue
Anglais
Anglais
Reliure
Livre - Livre relié
Date de parution
2023
Nombre de pages
352
EAN
9780316538558
ISBN
0316538558
Code Libristo
43000182
Éditeurs
VORACIOUS
Poids
1200
Dimensions
184 x 229
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