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Pâtisseries sans allergènes

Name: Pâtisseries sans allergènes
Brand: ARTEMIS
SKU: 35505290
Price: 18.95 EUR
Availability: InStock
Author: Fumet
ISBN: 9782816016574

Fumet

Langue

Français

Livre Livre de poche

Code Libristo: 35505290

Éditeurs ARTEMIS, octobre 2021

- 50 recettes de gâteaux et de pâtisserie sans les allergènes les plus communs : lait, soja et gl... Description détaillée

Code Libristo: 35505290

46 b

18.95 €

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- 50 recettes de gâteaux et de pâtisserie sans les allergènes les plus communs : lait, soja et gluten.- 10 % de la population souffre d'une allergie alimentaire, 25 % sont intolérants au lactose et plus de 15 % présentent une intolérance au gluten.- Les grands classiques de la pâtisserie pour se régaler sans contraintes avec des recettes simples et variées : éclair au chocolat, tarte au citron meringuée, brioche, etc.- Émilie Fumet est diététicienne nutritionniste, hypnothérapeute, spécialiste de la prise en charge de l'obésité, des troubles du comportement alimentaire et des allergies.