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PERU

Langue EspagnolEspagnol
Livre Livre relié
Livre PERU GASTON ACURIO
Code Libristo: 20004448
Éditeurs PHAIDON, novembre 2014
The definitive cookbook on Peruvian cuisine by the country’,s most famous and popular chef, Gast... Description détaillée
? points 115 b Top Top
47.47 €
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The definitive cookbook on Peruvian cuisine by the country’,s most famous and popular chef, Gastón Acurio. The definitive Peruviancookbook, featuring 500 traditional home cooking recipes from thecountry’,s most acclaimed and popular chef, Gastón Acurio. One ofthe world’,s most innovative and flavorful cuisines, Peruvian food has been consistently heralded by chefs and media around the world as the "next big thing." Peruvian restaurants are opening across theUnited States, with 20 in San Francisco alone, including Limon and LaMar. Acurio guides cooks through the full range of Peru’,s vibrant cuisine from popular classics like quinoa and ceviche, and lomosaltado to lesser known dishes like amaranth and aji amarillo. For the first time, audiences will be able to bring the flavors of one of the world’,s most popular culinary destinations into their ownkitchen.

Actrice & Polyglotte
EWA KASP pro
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Ewa Kasp
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À propos du livre

Nom complet PERU
Auteur GASTON ACURIO
Langue Espagnol
Reliure Livre - Livre relié
Date de parution 2015
Nombre de pages 400
EAN 9780714870045
Code Libristo 20004448
Éditeurs PHAIDON
Poids 1472
Dimensions 189 x 278 x 38

Catégories

Mode de vie, passe-temps et loisirs > Cuisine, alimentation et boisson, etc. > Livres de cuisine de chefs célèbres / de chefs à la télévision
Mode de vie, passe-temps et loisirs > Cuisine, alimentation et boisson, etc. > Cigares et accessoires
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