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Polska

Langue AllemandAllemand
Livre Livre relié
Livre Polska Zuza Zak
Code Libristo: 15547266
Éditeurs Knesebeck Von Dem GmbH, mars 2017
Zuza Zak wirft in ihrem stimmungsvoll gestalteten Kochbuch einen neuen, frischen Blick auf die polni... Description détaillée
? points 69 b
28.44 €
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Zuza Zak wirft in ihrem stimmungsvoll gestalteten Kochbuch einen neuen, frischen Blick auf die polnische Küche. In einer Mischung aus traditionellen Gerichten wie Piroggen oder Bigosch und zeitgemäßen Neuinterpretationen finden sich Rezepte für Frühstück, Snacks, Suppen, Brote, Fisch, Fleisch und Geflügel, Salate und Desserts. Dabei stellt sie die polnische Küche auch in einen Kontext zu Geschichte und Geografie des Landes und zeigt, welchen Einflüssen die Küche Polens im Laufe der Zeit ausgesetzt war. Eine Liebeserklärung an Land, Leute und die Kochkünste Polens.

Actrice & Polyglotte
EWA KASP pro
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Ewa Kasp
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À propos du livre

Nom complet Polska
Auteur Zuza Zak, Jutta Orth, Dörte Fuchs
Langue Allemand
Reliure Livre - Livre relié
Date de parution 2017
Nombre de pages 256
EAN 9783868739589
ISBN 3868739580
Code Libristo 15547266
Éditeurs Knesebeck Von Dem GmbH
Poids 1090
Dimensions 196 x 256 x 32

Catégories

Qualificateurs de lieux > Europe > Europe de l’Est > Pologne
Mode de vie, passe-temps et loisirs > Cuisine, alimentation et boisson, etc. > Cuisine par pays, régions, traditionnelle et ethnique
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