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Pseudocereals

Production, Processing, and Nutrition

Langue AnglaisAnglais
Livre Livre de poche
Livre Pseudocereals Sanju Bala Dhull
Code Libristo: 48986275
Éditeurs Taylor & Francis Ltd, juillet 2025
This book provides an overview of the chemistry, processing, and technology of pseudocereals which h... Description détaillée
? points 254 b
104.13 €
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Ewa Kasp
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À propos du livre

Nom complet Pseudocereals
Auteur Sanju Bala Dhull, Aarti Bains, Prince Chawla
Langue Anglais
Reliure Livre - Livre de poche
Date de parution 2025
Nombre de pages 338
EAN 9781032350974
Code Libristo 48986275
Éditeurs Taylor & Francis Ltd
Poids 494
Dimensions 156 x 234

Catégories

Technologie, ingénierie et agriculture, procédés industriels > Chimie industrielle et technologies industrielles > Chimie industrielle et génie chimique > Technologie alimentaire et des boissons
Economie, finance, affaire et management > Industrie et études industrielles > Industries manufacturières
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