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Taste

Surprising Stories and Science About Why Food Tastes Good

Langue AnglaisAnglais
Livre Livre de poche
Livre Taste Barb Stuckey
Code Libristo: 11062765
Éditeurs Atria Books, mars 2013
Whether it's a grilled cheese sandwich with tomato soup or a salted caramel coated in dark chocolate...
? points 39 b
16.08 €
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Whether it's a grilled cheese sandwich with tomato soup or a salted caramel coated in dark chocolate, you know when food tastes good. Now here's the amazing story behind why you love some foods and can't tolerate others. Whether it

Actrice & Polyglotte
EWA KASP pro
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Ewa Kasp
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À propos du livre

Nom complet Taste
Auteur Barb Stuckey
Langue Anglais
Reliure Livre - Livre de poche
Date de parution 2013
Nombre de pages 359
EAN 9781439190746
ISBN 1439190747
Code Libristo 11062765
Éditeurs Atria Books
Poids 308
Dimensions 140 x 216 x 25

Catégories

Technologie, ingénierie et agriculture, procédés industriels > Chimie industrielle et technologies industrielles > Chimie industrielle et génie chimique > Technologie alimentaire et des boissons
Références, informations et sujets interdisciplinaires > Encyclopédies et travaux de référence > Travaux de référence
Mode de vie, passe-temps et loisirs > Cuisine, alimentation et boisson, etc. > Cuisine et recettes
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