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Tofu Cookbook

Over 150 Quick and Easy Recipes

Langue AnglaisAnglais
Livre Livre de poche
Livre Tofu Cookbook Leah Leneman
Code Libristo: 04649226
Éditeurs THORSONS, juillet 1998
Tofu is a soya-based bean-curd which has been used for cooking in the Far East for centuries. This c... Description détaillée
? points 18 b
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Tofu is a soya-based bean-curd which has been used for cooking in the Far East for centuries. This cookbook shows how easy to cook, deliciously versatile and wonderfully healthy tofu is. High in protein, low in calories and completely cholesterol-free, tofu is an excellent substitute for eggs, dairy products and meat. This inspiring cookbook explains the different types of tofu, how to store it and how to cook creatively with it. The easy to prepare recipes are dairy-free versions of international favourites including classic dishes such as English shepherd's pie, Mexican tacos, savoury Mediterranean-style risotto as well as soup, salads and desserts from around the world.

Actrice & Polyglotte
EWA KASP pro
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Ewa Kasp
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À propos du livre

Nom complet Tofu Cookbook
Auteur Leah Leneman
Langue Anglais
Reliure Livre - Livre de poche
Date de parution 1998
Nombre de pages 192
EAN 9780722536674
ISBN 0722536674
Code Libristo 04649226
Éditeurs THORSONS
Poids 338
Dimensions 159 x 216 x 13

Catégories

Mode de vie, passe-temps et loisirs > Cuisine, alimentation et boisson, etc. > Cuisine par ingrédients
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