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Weizen

Langue AllemandAllemand
Livre Livre relié
Livre Weizen Bruno Ciccaglione
Code Libristo: 45954345
Éditeurs mandelbaum verlag eG, septembre 2024
Hat der Mensch den Weizen domestiziert oder umgekehrt der Weizen den Menschen? Jedenfalls war Weizen... Description détaillée
? points 38 b
15.57 €
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Hat der Mensch den Weizen domestiziert oder umgekehrt der Weizen den Menschen? Jedenfalls war Weizen maßgeblich an der Entwicklung der Zivilisation beteiligt. Nicht von ungefähr kommt ihm ein zentraler Stellenwert in der Mythologie zahlreicher Kulturen zu. Aus den Küchen der Welt ist er nicht wegzudenken, liefert er doch nicht nur den größten Teil des weltweiten Kalorienbedarfs, sondern stellt auch die Basis der allerbeliebtesten Gerichte dar.Privatkoch und Autor Bruno Ciccaglione zeigt nicht nur die große und vielfältige Kulturgeschichte des Weizens, sondern auch Rezepte abseits von Pasta, Brot und Mehlspeisen aller Art.

Actrice & Polyglotte
EWA KASP pro
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Ewa Kasp
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À propos du livre

Nom complet Weizen
Auteur Bruno Ciccaglione
Langue Allemand
Reliure Livre - Livre relié
Date de parution 2024
Nombre de pages 60
EAN 9783991360605
ISBN 3991360608
Code Libristo 45954345
Éditeurs mandelbaum verlag eG
Poids 160
Dimensions 110 x 190

Catégories

Mode de vie, passe-temps et loisirs > Cuisine, alimentation et boisson, etc. > Cuisine par ingrédients > Cuisine par ingrédients : herbes et épices, huiles et vinaigres
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