Status van bestelling controleren
LIBRISTO
LIBROAMANTO
verplicht
Wachtwoord vergeten
Word lid van een gemeenschap van boekenliefhebbers van over de hele wereld en krijg een heleboel voordelen. Gratis account aanmaken
0
Gratis bezorging met Zásilkovna boven 69.99 €
DPD koerier 5.99 € Bpost punt 7.99 € Bpost 7.49 € DPD-punt 3.49 € GLS koerier 4.49 €
phone Contact phoneHoe winkelen bij ons werkt
Gratis bezorging voor bestellingen boven de 69,99 euro.

Between Two Waters

Taal EngelsEngels
Boek Gebonden (harde band)
Boek Between Two Waters Pam Brunton
Libristo-code: 45158684
Uitgeverij Canongate Books Ltd, september 2024
An insider critique of the food business by award-winning chef Pam Brunton, interrogating sustainabi... Volledige beschrijving
? points 45 b
18.47 €
In extern magazijn Wordt binnen 3-6 dagen verzonden

Retourneren binnen 30 dagen

Klanten kochten ook

Einblicke in die Pandemie Sudhansu Mohanty / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 78.04 €
Leder nähen: Gestalten und Reparieren leicht gemacht Carsten Bothe / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 11.10 €
Válka s mloky Karel Čapek / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 13.01 €
Trois contes musicaux de Loupio Jean-François Kieffer / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 30.89 €
Nieuw
Ukryte na widoku. 101 opowieści o sztuce w przestrzeni publicznej Tomasz Szymański / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 20.69 €
Bj Alex Mingwa / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 11.80 €
Selbstbiografie Louis Spohr / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 35.63 €
RTA 848 Clio IV Ph.2 1.5DCI(75 90 110ch 8V)-> 08/16 etai Boek binding.
common.buy 50.78 €
Historisch-diplomatische Geschichte der Altstadt Colberg Johann F. Wachs / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 36.54 €
Lista agentury Wóycicki Kazimierz / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 8.67 €
Diario de un provocador Reyes / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 20.49 €
El gato de la abuela Schargorodsky / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 14.93 €
Der Meister der Bergmannschen Officin Werner Weisbach / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 12.81 €
Der Lebendige (Grossdruck) Alfred Wolfenstein / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 7.66 €
Zwei sind nicht zu bremsen Eugenio Alabiso / Video Dvd
common.buy 13.72 €
Mains Libres Jeanne Benameur / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 11.50 €
Ocnos: seguido de Variaciones sobre un tema mexicano LUIS CERNUDA / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 18.97 €
Des Eaux Thermales, Salines Et Bromurees de la Motte-Les-Bains Isere BUISSARD-H / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 12.71 €
Application Des Operations de l'Arithmetique Aux Branches Du Commerce Et de l'Industrie Bransiet-M / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 47.55 €
Luces En La Niebla Angel Moises Duran Iriarte / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 11.90 €

An insider critique of the food business by award-winning chef Pam Brunton, interrogating sustainability in food culture and documenting the early days of her Green Michelin Star restaurant Inver

When world-class chef Pam first opened Inver, her restaurant on the shores of Loch Fyne, she set out to discover what makes ''modern Scottish food'' - or if it even existed. This book traces Pam''s journey to answer that question and in doing so reveals what we can all gather from our culinary heritage. Part memoir, part manifesto on the future of feeding the world and a feminist critique of the food business, it documents the difficult early days of her now multiple award-winning restaurant, reflecting on how the immersive experience of ''destination restaurants'' can both help and hinder our understanding of wider land and food culture.

From the soil to the kitchen, Between Two Waters interrogates the influences on what we eat: capitalism, colonialism and gender, as well as our own personal and cultural histories. Yet it also captures with real heart all that the dinner table has to offer us: sustenance, both physical and imaginative, challenges and adventure and, most importantly, communion with others.

More than anything, it is a blisteringly original work from one of the world''s most innovative thinkers about food, sustainability and landscape.

Actrice & Polyglot
EWA KASP voor
Video afspelen
Ewa Kasp
Libristo heeft de grootste selectie boeken in vreemde talen. Daarom koop ik mijn boeken hier.

Informatie over het boek

Volledige naam Between Two Waters
Auteur Pam Brunton
Taal Engels
Bindwijze Boek - Gebonden (harde band)
Datum van uitgifte 2024
Aantal pagina's 320
EAN 9781805301776
ISBN 1805301772
Libristo-code 45158684
Uitgeverij Canongate Books Ltd
Gewicht 490

Categorieën

Biografie, literatuur en literatuurstudies > Biografie en non-fictieproza > Memoires
Economie, Financiën, Bedrijf en Management > Industrie en industriële wetenschappen > Agro-industrie en basisindustrie
Levensstijl, hobby‘s en vrije tijd > Kookkunst / eten en drinken > Nationale en regionale keuken
Geef dit boek vandaag nog cadeau
Dat gaat heel eenvoudig
1 Voeg het boek toe aan je winkelwagentje en selecteer Als cadeau bezorgen 2 Je krijgt van ons per omgaand een voucher 3 Het boek wordt bezorgd op het adres van de ontvanger

Dit vind je misschien ook interessant

TOP
Consolations David Whyte / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 14.83 €
In the Absence of the Ordinary WELLER FRANCIS / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 15.74 €
TOP
Consolations II David Whyte / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 20.18 €
TOP
Getting Lost - WINNER OF THE 2022 NOBEL PRIZE IN LITERATURE Alison L. Strayer / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 12.21 €
The Gearhead's Guide to Go-Karts Amstutz / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 24.32 €
Don't You Forget About Me Mhairi McFarlane / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 10.09 €
Airplane Stuff 2: Flight Simulation ... and a whole lot more! Mike Ray / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 55.22 €
How Satan Changed the History and Course of the Church and the Bible: By Causing Alterations to the Bible, to a Number of God's Prophets, and to the C Elaine Graham / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 10.29 €
Andreana Horace Wemyss Smith / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 15.24 €
Fifty Years Among Shorthorns: Including Notable Sires of Shorthorn Cattle Robert L Bruce / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 19.28 €
Undercurrents Kevin J. Anderson / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 13.52 €
TOP
Timefulness Marcia Bjornerud / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 13.52 €
Everything Changed When I Forgave Myself Charlotte Eriksson / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 11.70 €
Flowers on the Moon Chapata / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 12.81 €
TOP
Aftermath Harald Jahner / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 14.43 €
Little Miss Muffet Barbara Nascimbeni / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 7.66 €
First 50 Love Ballads You Should Play on Piano: Simply Arranged, Must-Know Collection of Popular Love Songs! / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 20.79 €
Herbalism (The Elements of...) David Hoffmann / E-book Adobe ePub DRM
common.buy 7.56 €
The Reading Strategies Book 2.0 (Spiral): Your Research-Based Guide to Developing Skilled Readers / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 67.24 €
Bootstrapping Service Mesh Implementations with Istio: Build reliable, scalable, and secure microservices on Kubernetes with Service Mesh Anand Rai / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 45.73 €
TOP
Into Thin Air Jon Krakauer / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 11.80 €
Active Imagination in Theory, Practice and Training Chiara Tozzi / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 49.16 €
Billionaire, Nerd, Savior, King: Bill Gates and His Quest to Shape the World Das / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 24.53 €
TOP
Cuisine on Screen Sachiyo Harada / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 26.34 €

Inloggen

Log in op je account. Heb je nog geen Libristo-account? Maak nu een account aan!

 
verplicht
verplicht
Wachtwoord vergeten

Heb je geen account? Profiteer van de voordelen van een Libristo-account!

Met een Libristo-account heb je alles onder controle.

Een Libristo-account aanmaken
Boekadviseur Libroamiko
Hoi, ik ben Libroamiko, kan ik helpen?