Status van bestelling controleren
LIBRISTO
LIBROAMANTO
verplicht
Wachtwoord vergeten
Word lid van een gemeenschap van boekenliefhebbers van over de hele wereld en krijg een heleboel voordelen. Gratis account aanmaken
0
Gratis bezorging met Zásilkovna boven 69.99 €
DPD koerier 5.99 € Bpost punt 7.99 € Bpost 7.49 € DPD-punt 3.49 € GLS koerier 4.49 €
phone Contact phoneHoe winkelen bij ons werkt
Gratis bezorging voor bestellingen boven de 69,99 euro.

Central

Taal EngelsEngels
Boek Gebonden (harde band)
Boek Central Virgilio; Gill Martinez
Libristo-code: 11460273
Uitgeverij Phaidon Press Ltd, oktober 2016
The extraordinary cuisine of Peruvian chef Virgilio Martínez, one of the most admired emerging talen... Volledige beschrijving
? points 118 b TOP TOP
48.91 €
In extern magazijn Wordt binnen 9-15 dagen verzonden

Retourneren binnen 30 dagen

Klanten kochten ook

D.O.M. Alex Atala / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 53.16 €
TOP
Septime, La Cave, Clamato, D'une ile Bertrand Grébaut / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 59.95 €
Wordt verwacht
Copenhagen Food Trine Hahnemann / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 26.53 €
Tu Casa Mi Casa Enrique Olvera / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 30.48 €
Chefwise, Life Lessons from Leading Chefs Around the World Bayer / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 20.55 €
TOP
Faviken Magnus Nilssom / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 48.91 €
TOP
On Vegetables Jeremy Fox / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 37.06 €
Borago Rodolfo Guzman / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 45.16 €
Black Axe Mangal Lee Tiernan / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 30.48 €
Ana Ros Kaja Sajovic / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 54.78 €
Faviken: 4015 Days, Beginning to End Magnus Nilsson / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 53.67 €
TOP
Noma 2.0 René Redzepi / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 54.78 €
Alinea Grant Achatz / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 58.02 €
TOP
Flavour Thesaurus Niki Segnit / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 18.73 €
TOP
Eleven Madison Park Daniel Humm / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 56.30 €
Cucina di Amalfi Ferrigno / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 18.52 €
TOP
The Flavour Thesaurus: More Flavours Niki Segnit / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 18.52 €
TOP
Zaytinya ANDRES JOSE / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 30.58 €
Wordt verwacht
Wild Figs and Fennel: A Year in an Italian Kitchen Clark / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 31.69 €
Abraham's Kitchen Gestalten / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 40.20 €
TOP
Manresa David Kinch / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 37.87 €
Wordt verwacht
New Nordic Simon Bajada / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 28.55 €
TOP
Etxebarri Jon Sarabia / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 31.69 €
TOP
Book of St John Fergus Henderson / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 36.96 €

The extraordinary cuisine of Peruvian chef Virgilio Martínez, one of the most admired emerging talents in the culinary world This exquisite monograph from acclaimed Peruvian chef Virgilio Martínez follows the innovative and exciting tasting menu at his signature restaurant, Central, in Lima. Organized by altitude, each chapter highlights recipes, food, and documentary photographs, together with personal essays. His journeys and life as a chef are motivated by his insatiable curiosity and passion for the biodiversity of his land. At Central we cook ecosystems. "Virgilio Martínez"

Actrice & Polyglot
EWA KASP voor
Video afspelen
Ewa Kasp
Libristo heeft de grootste selectie boeken in vreemde talen. Daarom koop ik mijn boeken hier.

Informatie over het boek

Volledige naam Central
Auteur Virgilio; Gill Martinez
Taal Engels
Bindwijze Boek - Gebonden (harde band)
Datum van uitgifte 2016
Aantal pagina's 288
EAN 9780714872803
ISBN 0714872806
Libristo-code 11460273
Uitgeverij Phaidon Press Ltd
Gewicht 1578
Afmetingen 259 x 298 x 27

Categorieën

Plaatsbepalingen > Amerika > Latijns- Amerika: Mexico, Midden-Amerika, Zuid-Amerika > Zuid-Amerika > Peru
Levensstijl, hobby‘s en vrije tijd > Kookkunst / eten en drinken > Kookboeken van tv-koks en beroemde chef-koks
Levensstijl, hobby‘s en vrije tijd > Kookkunst / eten en drinken > Nationale en regionale keuken
Geef dit boek vandaag nog cadeau
Dat gaat heel eenvoudig
1 Voeg het boek toe aan je winkelwagentje en selecteer Als cadeau bezorgen 2 Je krijgt van ons per omgaand een voucher 3 Het boek wordt bezorgd op het adres van de ontvanger

Dit vind je misschien ook interessant

TOP
The Art & Science of Foodpairing Peter Coucquyt / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 37.16 €
The Encyclopedia of Seasoning: 350 Marinades, Rubs, Glazes, Sauces, Bastes and Butters for Every Meal COASTAL KITCHEN / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 26.53 €
Wordt verwacht
Vladimir Mukhin: White Rabbit Vladimir Mukhin / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 49.11 €
TOP
Massimo Bottura, Never Trust A Skinny Italian Chef Massimo Bottura / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 47.09 €
TOP
Noma René Redzepi / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 52.56 €
Brae Dan Hunter / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 59.95 €
TOP
Latin American Cookbook Virgilio Martinez / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 41.52 €
LIMA the cookbook Virgilio Martinez / E-book Adobe ePub DRM
common.buy 4.35 €
TOP
Momofuku David Chang / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 29.36 €
TOP
White Heat 25 Marco Pierre White / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 32.81 €
NOPI: The Cookbook Yotam Ottolenghi / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 32.40 €
We Gillian Anderson / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 11.84 €
TOP Nieuw
The Noma Guide to Building Flavour Rene Redzepi / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 32.10 €
TOP
Jerusalem Yotam Ottolenghi / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 32.40 €
Bouchon Bakery T. Keller / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 44.15 €
New Practical Chinese Reader Vol. 1 (2nd.Ed.) Liu Xun / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 28.75 €
TOP
Accounting Made Simple Mike Piper / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 17.92 €
TOP
Japanese Cooking: A Simple Art Shizuo Tsuji / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 33.51 €
The One Kiera Cass / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 6.47 €
TOP
Ascent of Money Niall Ferguson / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 14.88 €
Ivan Ramen Ivan Orkin / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 29.36 €
TOP
Mom and Me and Mom Maya Angelou / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 8.60 €
TOP
Encyclopedia of Essential Oils Julia Lawless / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 18.12 €
Supernatural Graham Hancock / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 13.97 €

Inloggen

Log in op je account. Heb je nog geen Libristo-account? Maak nu een account aan!

 
verplicht
verplicht
Wachtwoord vergeten

Heb je geen account? Profiteer van de voordelen van een Libristo-account!

Met een Libristo-account heb je alles onder controle.

Een Libristo-account aanmaken
Boekadviseur Libroamiko
Hoi, ik ben Libroamiko, kan ik helpen?