Status van bestelling controleren
LIBRISTO
LIBROAMANTO
verplicht
Wachtwoord vergeten
Word lid van een gemeenschap van boekenliefhebbers van over de hele wereld en krijg een heleboel voordelen. Gratis account aanmaken
0
Gratis bezorging met Zásilkovna boven 69.99 €
DPD koerier 5.99 € Bpost punt 7.99 € Bpost 7.49 € DPD-punt 3.49 € GLS koerier 4.99 €
phone Contact phoneHoe winkelen bij ons werkt
Gratis bezorging voor bestellingen boven de 69,99 euro.

Enzymes in Food Processing

Taal EngelsEngels
Boek Gebonden (paperback)
Boek Enzymes in Food Processing Gregory A. Tucker
Libristo-code: 02174848
Uitgeverij Springer, Berlin, september 2012
Recent years have seen a rapid increase in the use of enzymes as food processing tools, as an unders... Volledige beschrijving
? points 373 b
154.04 €
In extern magazijn Wordt binnen 5-8 dagen verzonden

Tot 30 dagen retourrecht

Klanten kochten ook

L’actualité et la culture générale contemporaine en 40 questions Rampnoux / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 31.89 €
Enquête dans la nécropole de Saqqara - le nouveau mystère de la chambre jaune Janot / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 12.81 €
Lecture progressive en chinois 1 Shi Ji / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 19.78 €
El precio de la compraventa y su determinación Rogel Vide / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 22.10 €
bambini cambieranno il mondo Amanda Gorman / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 20.48 €
Le train de Venise Georges Simenon / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 10.89 €
Rome Biesty / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 22.80 €
Comment l'Autriche devint une nation Akpadji rodrigue / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 23.31 €
Estnisch - Wort für Wort Irja Grönholm / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 8.97 €
Anne Babanin Sorumluluklari Esan Gül / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 9.18 €
Un país de chiste : el humor gráfico durante la transición Francisco José Segado Boj / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 18.06 €
Wie und unter welchen Bedingungen koennen Lehrerinnen und Lehrer die unterrichtliche Leistungs- und Lernmotivation ihrer Schulerinnen und Schuler stei Christina Werner / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 38.25 €

Recent years have seen a rapid increase in the use of enzymes as food processing tools, as an understanding of their means of control has improved. Since publication of the first edition of this book many new products have been commercially produced and the corresponding number of published papers has swollen. This second edition has been fully revised and updated to cover changes in the last five years. It continues to provide food technologists, chemists, biochemists and microbiologists with an authoritative, practical and detailed review of the subject.

Actrice & Polyglot
EWA KASP voor
Video afspelen
Ewa Kasp
Libristo heeft de grootste selectie boeken in vreemde talen. Daarom koop ik mijn boeken hier.

Informatie over het boek

Volledige naam Enzymes in Food Processing
Auteur Gregory A. Tucker, L.F.J. Woods
Taal Engels
Bindwijze Boek - Gebonden (paperback)
Datum van uitgifte 2012
Aantal pagina's 319
EAN 9781461358978
ISBN 1461358973
Libristo-code 02174848
Uitgeverij Springer, Berlin
Gewicht 516
Afmetingen 158 x 236 x 19

Categorieën

Technologie, techniek, landbouw, industriële processen > Industriële chemie en vervaardiging > Industriële chemie en chemische techniek > Levensmiddelentechnologie
Wiskunde en wetenschap > Chemie
Geef dit boek vandaag nog cadeau
Dat gaat heel eenvoudig
1 Voeg het boek toe aan je winkelwagentje en selecteer Als cadeau bezorgen 2 Je krijgt van ons per omgaand een voucher 3 Het boek wordt bezorgd op het adres van de ontvanger

Dit vind je misschien ook interessant

Happy Love Day, Daniel Tiger! Becky Friedman / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 6.25 €
Gospel of John EDGAR JOH GOODSPEED / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 10.79 €
John Carpenter's Night Terrors Calero / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 17.15 €
St. George's Parish Church, St. Catharines, Jubilee Celebration and Historic and Centenary Review Henry Scadding / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 32.50 €
Tom Swift and the AntiInferno Suppressor Victor Appleton II / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 14.83 €
Say and Pray Bible Easter Sticker and Activity Book Sarah Ward / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 7.66 €
TOP
Pathfinder Rpg: Pathfinder Monster Core Pocket Edition (P2) Jason Bulmahn / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 23.11 €
On Spec: The First Five Years On Spec Magazine On Spec Magazine / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 20.48 €
Quantum Deadline Daedalus Howell / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 12.81 €
Getting to Know Allah - Legacy Edition Bernard Payeur / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 14.43 €
Wistful Thoughts Shadow Hamilton / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 15.43 €
Door to Fruitfulness Tammy L Jordan / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 8.37 €
Jerusalem Divided Raphael Israeli / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 81.25 €
Call of the Kew Apple Conrad Romuld / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 19.27 €
Stories from the Shahnameh of Ferdowsi, Volume 2 Abolqasem Ferdowsi / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 62.88 €
Time, Memory, Institution David Morris / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 90.44 €
Delta business communication skills Peter Watkins / Boek Boek
common.buy 31.59 €
Christian Mystery Louis Bouyer / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 136.88 €
John P. Kotter on What Leaders Really Do John Kotter / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 29.77 €

Inloggen

Log in op je account. Heb je nog geen Libristo-account? Maak nu een account aan!

 
verplicht
verplicht
Wachtwoord vergeten

Heb je geen account? Profiteer van de voordelen van een Libristo-account!

Met een Libristo-account heb je alles onder controle.

Een Libristo-account aanmaken
Boekadviseur Libroamiko
Hoi, ik ben Libroamiko, kan ik helpen?