Status van bestelling controleren
LIBRISTO
LIBROAMANTO
verplicht
Wachtwoord vergeten
Word lid van een gemeenschap van boekenliefhebbers van over de hele wereld en krijg een heleboel voordelen. Gratis account aanmaken
0
Gratis bezorging met Zásilkovna boven 69.99 €
DPD koerier 5.99 € Bpost punt 7.99 € Bpost 7.49 € DPD-punt 3.49 € GLS koerier 4.99 €
phone Contact phoneHoe winkelen bij ons werkt
Gratis bezorging voor bestellingen boven de 69,99 euro.

Fish and Shellfish

Recipes and Techniques from the Ferrandi School of Culinary Arts

Taal EngelsEngels
Boek Gebonden (harde band)
Boek Fish and Shellfish FERRANDI PARIS FERRANDI
Libristo-code: 49240751
Uitgeverij Editions Flammarion, maart 2026
This complete cooking course provides FERRANDI Paris's expertise for preparing all types of fish, sh... Volledige beschrijving
? points 72 b TOP TOP
29.86 €
In extern magazijn Wordt binnen 6-10 dagen verzonden

Tot 30 dagen retourrecht

Klanten kochten ook

TOP
The Culinary guide Auguste Escoffier / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 28.14 €
TOP
Molecular Gastronomy - Scientific Cuisine Demystified Jose Sanchez / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 53.07 €
TOP Wordt verwacht
Sauces ROUX MICHEL / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 18.05 €
TOP
Le Cordon Bleu Pastry School Le Cordon Bleu / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 36.82 €
TOP
Mastering Pizza Marc Vetri / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 24.91 €
TOP
BACHOUR BUFFETS 100% BACHOUR (English/Spanish) ANTONIO BACHOUR / Boek Boek
common.buy 66.39 €
TOP
Nobu Vegetarian Cookbook Nobu Matsuhisa / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 31.78 €
TOP
Study Guide to accompany Baking and Pastry: Mastering the Art and Craft 3rd Edition The Culinary Institute of America (CIA) / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 41.97 €
TOP
Bread Is Gold Massimo Bottura / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 32.99 €
TOP
Molecular Gastronomy Secrets GABA CHEF / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 18.35 €
Charcuterie: Pates, Terrines, Savory Pies Ferrandi Paris / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 31.57 €
Meat & Poultry Ferrandi Paris / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 30.46 €
Przetok. Hanna Szczukowska-Białys Hanna Szczukowska-Białys / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 12.20 €
Wordt verwacht
Mortina a hrôzošťastné prekvapenie Barbara Cantini / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 7.26 €
TOP
Storočie dynastických vojen Vladimír Segeš / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 17.95 €
Zośka i Rudy. O miłości, przyjaźni i Polsce Kornelia Sobczak / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 12.30 €
TOP Nieuw
S láskou Freddie / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 22.49 €
Baedeker Reiseführer Bretagne Manfred Görgens / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 23.50 €
Nijaký anjel Tom Bower / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 27.23 €
TOP
24 zákonov zvádzania Robert Greene / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 10.08 €
Seelen Stephenie Meyer / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 12.60 €
TOP
Florka Mejle do Klemensa Roksana Jedrzejewska-Wrobel / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 6.04 €
Sister & Vampire 04 Akatsuki / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 7.86 €
Neviditeľná invázia Priscilla Shirerová / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 9.48 €

This complete cooking course provides FERRANDI Paris's expertise for preparing all types of fish, shellfish, and cephalopods, allowing home cooks and confirmed chefs to : - Acquire essential kitchen skills for 47 culinary techniques-including how to scale sea bass or sole ; bone fish fillets ; shuck scallops and oysters ; prepare squid and cuttlefish ; cook lobster or crab in a court bouillon ; and braise monkfish tails-explained in more than 350 step-by-step instructions. - Delight guests with 73 delicious recipes for French classics, traditional dishes from around the world, and innovative creations : Hake Ceviche with Pickled Berries and Buckwheat Tuiles ; Seafood Pâté en Croûte ; Albacore Tuna Burger with Socca Fries ; Cajun-Marinated Swordfish with Corn ; Sole Meunière Grenobloise with Creamy Polenta ; Lobster Bisque ; Poached Langoustines with Thai Broth ; and more. Comprehensive technical and gourmet savoir faire from an exceptional, century-old culinary school.

Actrice & Polyglot
EWA KASP voor
Video afspelen
Ewa Kasp
Libristo heeft de grootste selectie boeken in vreemde talen. Daarom koop ik mijn boeken hier.

Informatie over het boek

Volledige naam Fish and Shellfish
Auteur FERRANDI PARIS FERRANDI
Taal Engels
Bindwijze Boek - Gebonden (harde band)
Datum van uitgifte 2026
Aantal pagina's 304
EAN 9782080498113
Libristo-code 49240751
Uitgeverij Editions Flammarion
Gewicht 566
Afmetingen 210 x 280

Categorieën

Levensstijl, hobby‘s en vrije tijd > Kookkunst / eten en drinken > Koken/eten per ingrediënt > Koken/eten per ingrediënt: vis en zeevruchten
Geef dit boek vandaag nog cadeau
Dat gaat heel eenvoudig
1 Voeg het boek toe aan je winkelwagentje en selecteer Als cadeau bezorgen 2 Je krijgt van ons per omgaand een voucher 3 Het boek wordt bezorgd op het adres van de ontvanger

Dit vind je misschien ook interessant

Ikoyi, A Journey Through Bold Heat with Recipes Ellie Smith / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 66.79 €
TOP
Art of Antiquing in France Sharon Santoni / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 29.86 €
Nieuw
Sublimation Isabel J. Kim / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 19.46 €
All About Allergies Zachary Rubin / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 19.06 €
TOP
William Shakespeare Maria Isabel Sanchez Vegara / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 10.79 €
TOP
Cambridge Lower Secondary Science Learner's Book 8 with Digital Access (1 Year) Mary Jones / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 42.88 €
TOP
Six Crimson Cranes Elizabeth Lim / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 10.79 €
Wordt verwacht Nieuw
LIVING IN WISDOM BROWN DEVI / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 15.73 €
TOP
Grandmaster of Demonic Cultivation: Mo Dao Zu Shi (Novel) Vol. 1 Mo Xiang Tong Xiu / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 15.13 €
Stranger Things Library Edition Volume 1 (graphic Novel) Stefano Martino / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 30.46 €
TOP
Kingdom of Claw Demi Winters / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 10.38 €
TOP Nieuw
Letters To Sartre Simone de Beauvoir / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 13.92 €
Gifts Returned by the River Iain Sinclair / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 15.93 €
Contract Law For Dummies Scott J Burnham / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 23.10 €
Platinum-Nickel-Chromium Deposits S. K. Kumar Haldar / E-book Adobe ePub DRM
common.buy 107.05 €
Veganize It! Robin Robertson / E-book Adobe ePub DRM
common.buy 13.61 €
TOP
Miraculous: Tales of Ladybug & Cat Noir 1 Zag / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 9.17 €
TOP
King Sorrow Joe Hill / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 15.93 €
Gennaro's Hidden Italy Gennaro Contaldo / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 23.20 €
TOP
Paperblanks Monet's Chrysanthemums Monet's Chrysanthemums Bookmarks Bookmark No Closure / Schrijfwaren Schrijfwaren
common.buy 5.64 €
My Life with My Wife Bill Leone / E-book Adobe ePub DRM
common.buy 17.35 €
TOP
Brimstone Callie Hart / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 14.62 €
TOP
Tom of Finland. The Complete Kake Comics. 45th Ed. Dian Hanson / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 25.82 €
The Mediterranean Cook: A Year of Seasonal Eating Valle / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 28.45 €

Inloggen

Log in op je account. Heb je nog geen Libristo-account? Maak nu een account aan!

 
verplicht
verplicht
Wachtwoord vergeten

Heb je geen account? Profiteer van de voordelen van een Libristo-account!

Met een Libristo-account heb je alles onder controle.

Een Libristo-account aanmaken
Boekadviseur Libroamiko
Hoi, ik ben Libroamiko, kan ik helpen?