Gratis bezorging voor bestellingen boven de 69,99 euro.

Status van bestelling controleren

Word lid van een gemeenschap van boekenliefhebbers van over de hele wereld en krijg een heleboel voordelen. Gratis account aanmaken

Gratis bezorging met Zásilkovna boven 69.99 €

DPD koerier 5.99 € Bpost punt 7.99 € Bpost 7.49 € DPD-punt 3.49 € GLS koerier 4.99 €

Contact

Hoe winkelen bij ons werkt

Help

Mijn account

▸ Leeg :-(

Gratis bezorging voor bestellingen boven de 69,99 euro.

Food Proteins - Processing Applications

Name: Food Proteins - Processing Applications
Brand: John Wiley & Sons Inc
SKU: 04889567
Price: 245.24 EUR
Availability: InStock
Author: Nakai
ISBN: 9780471297857

Nakai

Modler

Taal

Engels

Boek Gebonden

Libristo-code: 04889567

Uitgeverij John Wiley & Sons Inc, januari 2000

Food Proteins offers information required for improving the quality of food protein products. The t... Volledige beschrijving

Libristo-code: 04889567

597 b

245.24 €

In extern magazijn Wordt binnen 14-21 dagen verzonden

Tot 30 dagen retourrecht

Klanten kochten ook

Пригоди Хетті та Барті, ч&#107 Aleksandra Rzepka

Gebonden

33.26 €

New Earth Nuovo Testamento

Audio cd

25.12 €

L'école du bien et du mal - tome 3 Le dernier conte Soman Chainani

Paperback

22.71 €

Dido & Aeneas Lloyd/Davies/Manahan Thomas/Monks/Armonico Consort

Audio cd

23.92 €

Datenmodellierung Zur Marktgerechten F hrung Der Produktionsbereiche Thomas W Hellmuth

Paperback

42.31 €

Notre - Dame Victor Hugo

Gebonden

22.20 €

Food Proteins offers information required for improving the quality of food protein products. The text will help in gaining new ideas for conducting useful research on food proteins and enzymes. Focuses on both the physical and chemical properties of food proteins and the application of food proteins in food processing Includes the fundamental concept required for understanding the modern food protein chemistry Explores the relationships between the structures, functions, and properties of different food proteins

Actrice & Polyglot

EWA KASP voor

Video afspelen

Libristo heeft de grootste selectie boeken in vreemde talen. Daarom koop ik mijn boeken hier.

Informatie over het boek

Volledige naam Food Proteins - Processing Applications

Auteur Nakai, Modler

Taal

Engels

Bindwijze Boek - Gebonden

Datum van uitgifte 2000

Aantal pagina's 390

EAN 9780471297857

ISBN 0471297852

Libristo-code 04889567

Uitgeverij John Wiley & Sons Inc

Gewicht 760

Afmetingen 159 x 240 x 28

Categorieën

Technologie, techniek, landbouw, industriële processen > Industriële chemie en vervaardiging > Industriële chemie en chemische techniek > Levensmiddelentechnologie

Economie, Financiën, Bedrijf en Management > Industrie en industriële wetenschappen > Productieproces

Wiskunde en wetenschap > Wetenschap: algemene onderwerpen > Industriële toepassingen van wetenschappelijk onderzoek en technologische innovatie

Geef dit boek vandaag nog cadeau

Dat gaat heel eenvoudig

1 Voeg het boek toe aan je winkelwagentje en selecteer Als cadeau bezorgen 2 Je krijgt van ons per omgaand een voucher 3 Het boek wordt bezorgd op het adres van de ontvanger