Status van bestelling controleren
LIBRISTO
LIBROAMANTO
verplicht
Wachtwoord vergeten
Word lid van een gemeenschap van boekenliefhebbers van over de hele wereld en krijg een heleboel voordelen. Gratis account aanmaken
0
Gratis bezorging met Zásilkovna boven 69.99 €
DPD koerier 5.99 € Bpost punt 7.99 € Bpost 7.49 € DPD-punt 3.49 € GLS koerier 4.99 €
phone Contact phoneHoe winkelen bij ons werkt
Gratis bezorging voor bestellingen boven de 69,99 euro.

Frozen Desserts

Taal EngelsEngels
Boek Gebonden (harde band)
Boek Frozen Desserts The Culinary Institute of America (CIA)
Libristo-code: 04081380
Uitgeverij John Wiley & Sons Inc, augustus 2008
One of the only books on the subject catered towards the professional market. 200 recipes, 125 colou...
? points 129 b TOP TOP
53.19 €
In extern magazijn Wordt binnen 14-21 dagen verzonden

Tot 30 dagen retourrecht

Klanten kochten ook

TOP
Elements of Dessert Francisco J Migoya / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 51.77 €
TOP
Gelato and Gourmet Frozen Desserts - A Professional Learning Guide Luciano Ferrari / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 14.45 €
TOP
VAN LEEUWEN ARTISAN ICE CREAM LAURA O'NEILL / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 26.39 €
TOP
Semifreddi & Frozen Desserts Donata Panciera / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 38.62 €
Kaiseki: The Exquisite Cuisine Of Kyoto's Kikunoi Restaurant Yoshihiro Murata / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 33.47 €
TOP
The Flavor Bible : The Essential Guide to Culinary Creativity, Based on the Wisdom of America's Most Imaginative Chefs Andrew Dornenburg / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 33.57 €
TOP
Study Guide to accompany Baking and Pastry: Mastering the Art and Craft 3rd Edition The Culinary Institute of America (CIA) / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 42.06 €
French Pastry at the Ritz Paris Bernhard Winkelmann / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 26.79 €
TOP
Le Cordon Bleu Pastry School Le Cordon Bleu / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 36.80 €
Voordelig
Ice Cream Recipe Book: 100 Best and Delicious Ice Cream Recipes Inna Volia / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 6.87 €
TOP
Mastering Artisan Italian Gelato: Recipes and Techniques Gary J Mihalik / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 34.48 €
Vegan Ice Cream Bible Lucy Allary / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 26.39 €
TOP
Fish Butchery: Mastering the Catch, Cut, and Craft NILAND JOSH / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 31.95 €
TOP
Fruit: The Art of Pastry Cedric Grolet / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 38.42 €
TOP
How Baking Works - Exploring the Fundamentals of Baking Science, 3e Paula I. Figoni / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 46.31 €
TOP
French Laundry Cookbook Thomas Keller / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 41.86 €
TOP
Kimchi Byung Hi Lim / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 21.23 €
TOP
Professional Baking, 8th Edition Wayne Gisslen / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 159.99 €
Italian Artisanal Gelato According to Donata Panciera Donata Panciera / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 45.00 €
TOP
The Perfect Scoop David Lebovitz / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 20.72 €
TOP
Opera Patisserie Cedric Grolet / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 45.20 €
TOP
Japan, The Cookbook Nancy Singleton Hachisu / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 41.46 €
TOP
Baking and Pastry - - Mastering the Art and Craft, 3e Culinary Institute of America (CIA) / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 75.94 €
TOP
On Food and Cooking Harold McGee / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 37.81 €

One of the only books on the subject catered towards the professional market. 200 recipes, 125 colour photos.

Actrice & Polyglot
EWA KASP voor
Video afspelen
Ewa Kasp
Libristo heeft de grootste selectie boeken in vreemde talen. Daarom koop ik mijn boeken hier.

Informatie over het boek

Volledige naam Frozen Desserts
Auteur The Culinary Institute of America (CIA), Francisco J. Migoya
Taal Engels
Bindwijze Boek - Gebonden (harde band)
Datum van uitgifte 2008
Aantal pagina's 448
EAN 9780470118665
ISBN 0470118660
Libristo-code 04081380
Uitgeverij John Wiley & Sons Inc
Gewicht 1750
Afmetingen 227 x 291 x 36

Categorieën

Technologie, techniek, landbouw, industriële processen > Andere technologieën en toegepaste wetenschappen > Andere beroepstechnologieën en handel > Horeca en toerisme
Levensstijl, hobby‘s en vrije tijd > Kookkunst / eten en drinken > Gerechten en gangen / maaltijden > Gerechten en gangen: desserts
Economie, Financiën, Bedrijf en Management > Industrie en industriële wetenschappen > Horeca en dienstverlening
Geef dit boek vandaag nog cadeau
Dat gaat heel eenvoudig
1 Voeg het boek toe aan je winkelwagentje en selecteer Als cadeau bezorgen 2 Je krijgt van ons per omgaand een voucher 3 Het boek wordt bezorgd op het adres van de ontvanger

Dit vind je misschien ook interessant

Pierre Herme: Chocolate Pierre Herme / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 22.95 €
Catering - A Guide to Managing a Successful Business Operation 2e Bruce Mattel / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 49.04 €
Math for the Professional Kitchen The Culinary Institute of America (CIA) / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 38.22 €
TOP
The Professional Chef The Culinary Institute of America (CIA) / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 92.13 €
Culinary Math 4e Linda Blocker / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 59.96 €
Ciao Bella Book of Gelato and Sorbetto Danilo Zecchin / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 19.81 €
TOP
The Food Lab J. Kenji Lopez-Alt / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 37.71 €
TOP
Tartine Bread Chad Robertson / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 31.65 €
TOP
The Whole Fish Cookbook Josh Niland / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 33.47 €
TOP
Japanese Cooking: A Simple Art Shizuo Tsuji / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 33.47 €
TOP
Fruits and Nuts FERRANDI Paris / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 26.79 €
TOP
Patisserie Christopher Felder / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 43.98 €
Advanced Art of Pastry R. A. Chlebana / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 70.68 €
TOP
Noma René Redzepi / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 53.39 €
Dominique Ansel: Secret Recipes from the World Famous New York Bakery Dominique Ansel / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 26.79 €
Tucci Cookbook Stanley Tucci / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 26.89 €
TOP
The Flavour Thesaurus Niki Segnit / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 18.80 €
TOP
Peru, The Cookbook Gaston Acurio / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 41.46 €
TOP
Faviken: 4015 Days, Beginning to End Magnus Nilsson / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 48.33 €
Relae Christian Puglisi / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 37.81 €
WA, The Essence of Japanese Design Rossella Menegazzo / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 62.29 €
TOP
Ivan Ramen Ivan Orkin / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 22.85 €
TOP
Tarts Anon Catherine Way / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 27.50 €
TOP
Bouchon Bakery T. Keller / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 43.98 €

Inloggen

Log in op je account. Heb je nog geen Libristo-account? Maak nu een account aan!

 
verplicht
verplicht
Wachtwoord vergeten

Heb je geen account? Profiteer van de voordelen van een Libristo-account!

Met een Libristo-account heb je alles onder controle.

Een Libristo-account aanmaken
Boekadviseur Libroamiko
Hoi, ik ben Libroamiko, kan ik helpen?