Status van bestelling controleren
LIBRISTO
LIBROAMANTO
verplicht
Wachtwoord vergeten
Word lid van een gemeenschap van boekenliefhebbers van over de hele wereld en krijg een heleboel voordelen. Gratis account aanmaken
0
Gratis bezorging met Zásilkovna boven 69.99 €
DPD koerier 5.99 € Bpost punt 7.99 € Bpost 7.49 € DPD-punt 3.49 € GLS koerier 4.99 €
phone Contact phoneHoe winkelen bij ons werkt
Gratis bezorging voor bestellingen boven de 69,99 euro.

Pierogi Problem

Cosmopolitan Appetites and the Reinvention of Polish Food

Taal EngelsEngels
Boek Gebonden (harde band)
Boek Pierogi Problem Fabio Parasecoli
Libristo-code: 48152527
Uitgeverij University of California Press, september 2025
The culinary landscape of Poland is significantly changing, reshaped by a new generation of food pro... Volledige beschrijving
? points 264 b
108.91 €
In extern magazijn Wordt binnen 14-21 dagen verzonden

Tot 30 dagen retourrecht

Klanten kochten ook

Plastelina z brokatem 6 kolorów / Schrijfwaren Schrijfwaren
common.buy 2.82 €
HARRY POTTER ETA SORGIN-HARRIA ROWLING / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 23.25 €
L'atelier + niv .A2 (édition 2022) - Livre + livre numérique +didierfle.app Marie-Noëlle Cocton / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 21.94 €
Czeski nie gryzie! (MP3). Wydanie III praca zbiorowa / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 10.41 €
Stofftiere zum Selbernähen Karin Neuschütz / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 15.67 €
Harry Potter i Zakon Feniksa Rowling Joanne K. / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 17.59 €
Hanna Karlzon - Magie du Royaume de la forêt / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 19.61 €
TOP
Lékařská mikrobiologie Jakub Hurych / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 50.76 €
Chiikawa - Petits, mimis et zarbis T01 Nagano / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 14.76 €
Automotive Embedded Systeme Joachim Wietzke / Boek Boek
common.buy 42.47 €
Charme d'autrefois Fabienne Delacroix / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 24.36 €
Kampf der Kulturen Holger Fliessbach / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 13.54 €
La Biblia Vulgata Latina / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 40.14 €
Mózg odporny na krytykę. Neuronaukowe i psychologiczne metody radzenia sobie z lękiem przed oceną i Justyna Żejmo / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 12.23 €
Patronyme Vanessa Springora / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 10.10 €
Karma Das Habt Ihr Nun Davon Heinrich Wilson / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 11.92 €
Pediatria i pielęgniarstwo pediatryczne Zarzycka Danuta / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 49.85 €
Kształty i kolory matematyki Szurek Michał / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 8.18 €
Piaskowe obrazki Rybka i żyrafa / Schrijfwaren Schrijfwaren
common.buy 6.77 €
John Elliot el oficio de historiador / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 16.37 €
TOP
Your eyes only Clamp / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 18.30 €
Zombi: Guía de supervivencia MAX BROOKS / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 11.82 €
TOP
La cocina y los alimentos : enciclopedia de la ciencia y la cultura de la comida Harold James McGee / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 35.49 €
ANTES & DESPUÈS JEAN JULLIEN / Boek Leporello (harmonicaboek)
common.buy 4.24 €

The culinary landscape of Poland is significantly changing, reshaped by a new generation of food producers, chefs, and media personalities. The Pierogi Problem examines people's networks, places, material culture, and media to explain how Polish tastemakers embrace context-specific strategies to localize discourses, practices, and values amid an increasingly globalized food culture. The decades following the end of Poland's socialist regime were marked by a rising interest in foreign cuisines and Western forms of consumption. Today, however, ingredients, cooking techniques, and dishes that were once considered ordinary or part of the country's uncomfortable past are being refashioned to reflect transformations in cultural hierarchies. The Pierogi Problem chronicles how and why local, traditional, and artisanal foods are reemerging for changing cosmopolitan appetites.

Actrice & Polyglot
EWA KASP voor
Video afspelen
Ewa Kasp
Libristo heeft de grootste selectie boeken in vreemde talen. Daarom koop ik mijn boeken hier.

Informatie over het boek

Volledige naam Pierogi Problem
Auteur Fabio Parasecoli, Agata Bachorz, Mateusz Halawa
Taal Engels
Bindwijze Boek - Gebonden (harde band)
Datum van uitgifte 2025
Aantal pagina's 262
EAN 9780520399051
Libristo-code 48152527
Uitgeverij University of California Press
Gewicht 516
Afmetingen 152 x 229

Categorieën

Samenleving en sociale wetenschappen > Samenleving en cultuur: algemeen > Culturele en mediastudies > Culturele studies > Culturele studies: voedsel en samenleving
Plaatsbepalingen > Europa > Oost-Europa > Polen
Samenleving en sociale wetenschappen > Sociologie en antropologie > Antropologie > Sociale en culturele antropologie
Levensstijl, hobby‘s en vrije tijd > Kookkunst / eten en drinken > Nationale en regionale keuken
Geef dit boek vandaag nog cadeau
Dat gaat heel eenvoudig
1 Voeg het boek toe aan je winkelwagentje en selecteer Als cadeau bezorgen 2 Je krijgt van ons per omgaand een voucher 3 Het boek wordt bezorgd op het adres van de ontvanger

Dit vind je misschien ook interessant

Pierogi Problem Fabio Parasecoli / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 35.49 €
TOP
Kinesiology Taping: The Essential Step-by-Step Guide John Labgendoen & Karin Setel / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 19.41 €
TOP
White Nights Fyodor Dostoyevsky / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 3.93 €
Unconditioning and Education Volume 2: The Need for a Radical Approach J Krishnamurti / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 14.35 €
The Dumplings Cookbook for Beginners: Irresistible Dumplings Recipes Molly Mills / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 13.04 €
All About Anxiety Carrie Lewis / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 10.81 €
Beauchamp Hall Danielle Steel / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 7.68 €
Moon River Tim Hopgood / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 9.70 €
Easy Pierogi Cookbook: Enjoy Delicious Pierogi Recipes (2nd Edition) Booksumo Press / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 10.51 €
Buses of Arran, Argyll and environs John Sinclair / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 16.58 €
Sherlock Holmes Children's Collection: Shadows, Secrets and Stolen Treasure Sir Arthur Conan Doyle / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 73.21 €
Ninja Foodi: The Pressure Cooker That Crisps: Complete Cookbook for Beginners: Your Expert Guide to Pressure Cook, Air Fry, Dehydrate, and More Kenzie Swanhart / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 13.54 €
Pierogi Cookbook: Pierogi's: 50 Great Recipes Julia Chiles / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 13.04 €
Practice and Progress Philip Abrams / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 198.62 €
A Child's History of England DICKENS / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 17.79 €
The Authentic Book Of Ultra-Terrestrial Contacts: From The Secret Alien Files of UFO Researcher Timothy Green Beckley Timothy Green Beckley / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 14.76 €
Familiar studies of Men and Books Robert Louis Stevenson / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 21.13 €
Authentic And Traditional Pierogi Recipes: Discover The Simple Art of Making Pierogi at Home with A Wide Variety of Main and Desert Pierogi Recipes to Anna Novak / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 8.49 €
TOP
Pierogi ZAK ZUZA / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 20.22 €
TOP
Simo Hayha Taavetti Äes / Boek Gebonden (harde band)
common.buy 20.32 €
D-Day Dakotas Martin W Bowman / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 29.83 €
King of Kings ANDERSON SCOTT / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 27.70 €
Slow Burn Summer Josie Silver / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 9.70 €
Wordt verwacht
Captain America Modern Era Epic Collection: Death of the Dream Marvel Various / Boek Gebonden (paperback)
common.buy 47.32 €

Inloggen

Log in op je account. Heb je nog geen Libristo-account? Maak nu een account aan!

 
verplicht
verplicht
Wachtwoord vergeten

Heb je geen account? Profiteer van de voordelen van een Libristo-account!

Met een Libristo-account heb je alles onder controle.

Een Libristo-account aanmaken
Boekadviseur Libroamiko
Hoi, ik ben Libroamiko, kan ik helpen?