Gratis bezorging voor bestellingen boven de 69,99 euro.

Status van bestelling controleren

Word lid van een gemeenschap van boekenliefhebbers van over de hele wereld en krijg een heleboel voordelen. Gratis account aanmaken

Gratis bezorging met Zásilkovna boven 69.99 €

DPD koerier 5.99 € Bpost punt 7.99 € Bpost 7.49 € DPD-punt 3.49 € GLS koerier 4.99 €

Contact

Hoe winkelen bij ons werkt

Help

Mijn account

▸ Leeg :-(

Gratis bezorging voor bestellingen boven de 69,99 euro.

Postharvest Management Approaches for Maintaining Quality of Fresh Produce

Name: Postharvest Management Approaches for Maintaining Quality of Fresh Produce
Brand: Springer International Publishing AG
SKU: 19367748
Price: 101.83 EUR
Availability: InStock
Author: MOHAMMED W SIDDIQUI
ISBN: 9783319795041

MOHAMMED W SIDDIQUI

Taal

Engels

Boek Gebonden (paperback)

Libristo-code: 19367748

Uitgeverij Springer International Publishing AG, april 2018

The volume presents existing and novel management approaches that are in use or have a great potenti... Volledige beschrijving

Libristo-code: 19367748

249 b

101.83 €

In extern magazijn Wordt binnen 5-8 dagen verzonden

Tot 30 dagen retourrecht

Klanten kochten ook

UN MUNDO DE AVENTURAS Libri

Boek

6.19 €

Mein Weg zur selbstbewussten Führungspersönlichkeit Christina Becker

Gebonden (harde band)

23.50 €

Actas de las XII Jornadas de Concurrencia y Sistemas Distribuidos JORNADAS DE CONCURRENCIA Y SISTEMAS DIST

Gebonden (paperback)

33.80 €

De Scriptoribus Ecclesiasticis Liber 1 (1719) Roberto Francesco Romolo Bellarmino

Gebonden (paperback)

40.61 €

Dekodyfikacja prawa prywatnego w europejskiej tradycji prawnej Longchamps de Bérier Franciszek

Gebonden (paperback)

11.79 €

Les Comédies De P. Térence: Le Bourreau De Soi-m?me ... Publio Terencio Africano

Gebonden (paperback)

24.80 €

Ausfuhrliche topographische Beschreibung des Herzogtums Magdeburg und der Grafschaft Mansfeld Johann Ludwig Heineccius

Gebonden (paperback)

30.90 €

Menschen - Bilder - Eine Welt Judith Becker

Gebonden (harde band)

103.63 €

inmigracion latinoamericana en Espana en el siglo XXI Beatriz Cristina Jiménez Blasco

Gebonden (paperback)

137.15 €

Esos Ngeles Llamados Humanos Jaime V Altamirano

Gebonden (paperback)

14.80 €

Speciálové Scott Westerfeld

Gebonden (paperback)

9.59 €

L'Amour d'Une Mere Le Macon Le Marin Caballero-F

Gebonden (paperback)

15.40 €

The volume presents existing and novel management approaches that are in use or have a great potential to be used to maintain the postharvest quality of fresh produce in terms of microbiological safety, nutrition, and sensory quality. In comparison to traditional synthetic chemicals, these eco-friendly molecules are equally effective with respect to slowing the physiological and biochemical changes in harvested produce. Application of terpenic compounds, phenolic compounds, salicylic acid, methyl jasmonates, hydrogen peroxide, ethanol, sulphur compounds, polyamines, plant growth regulators, active carbohydrates, ozone, hexanal and nitric oxide have been proven effective in minimizing storage disorders like chilling injury, scald, fungal diseases like stem-end rot, blue mould rot, green mould rot, anthracnose, regulation of ripening and senescence, etc. This book will be a standard reference work for the management of shelf life in the fresh produce industry.

Actrice & Polyglot

EWA KASP voor

Video afspelen

Libristo heeft de grootste selectie boeken in vreemde talen. Daarom koop ik mijn boeken hier.

Informatie over het boek

Volledige naam Postharvest Management Approaches for Maintaining Quality of Fresh Produce

Auteur MOHAMMED W SIDDIQUI

Taal

Engels

Bindwijze Boek - Gebonden (paperback)

Datum van uitgifte 2018

Aantal pagina's 222

EAN 9783319795041

ISBN 9783319795041

Libristo-code 19367748

Uitgeverij Springer International Publishing AG

Gewicht 454

Afmetingen 155 x 235 x 14

Categorieën

Technologie, techniek, landbouw, industriële processen > Industriële chemie en vervaardiging > Industriële chemie en chemische techniek > Levensmiddelentechnologie

Levensstijl, hobby‘s en vrije tijd > Kookkunst / eten en drinken > Algemene kookkunst en recepten

Geef dit boek vandaag nog cadeau

Dat gaat heel eenvoudig

1 Voeg het boek toe aan je winkelwagentje en selecteer Als cadeau bezorgen 2 Je krijgt van ons per omgaand een voucher 3 Het boek wordt bezorgd op het adres van de ontvanger