Gratis bezorging voor bestellingen boven de 69,99 euro.

Status van bestelling controleren

Word lid van een gemeenschap van boekenliefhebbers van over de hele wereld en krijg een heleboel voordelen. Gratis account aanmaken

Gratis bezorging met Zásilkovna boven 69.99 €

DPD koerier 5.99 € Bpost punt 7.99 € Bpost 7.49 € DPD-punt 3.49 € GLS koerier 4.99 €

Contact

Hoe winkelen bij ons werkt

Help

Mijn account

▸ Leeg :-(

Gratis bezorging voor bestellingen boven de 69,99 euro.

Sweeteners

Name: Sweeteners
Brand: Taylor & Francis Inc
SKU: 06725940
Price: 338.0 EUR
Availability: InStock
Author: Athanasios Labropoulos
ISBN: 9781439876725

Athanasios Labropoulos

Stylianos Anestis

Taal

Engels

Boek Gebonden (harde band)

Libristo-code: 06725940

Uitgeverij Taylor & Francis Inc, mei 2012

Combining information on natural sugar-based, natural non-sugar based, and artificial sweeteners, th... Volledige beschrijving

Libristo-code: 06725940

820 b

338.00 €

In extern magazijn Wordt binnen 14-21 dagen verzonden

Tot 30 dagen retourrecht

Klanten kochten ook

Les R'Cifs Coralliens Kelley MacAulay

Gebonden (paperback)

9.88 €

Kita aktiv Projektmappe Zähne Teresa Zabori

Blad

13.92 €

E Tat de La GE Ne Ralite D'Alenc on Sous Louis XIV Louis Duval

Gebonden (paperback)

27.75 €

Enumeration Des Mets Qui Conviennent Aux Glycosuriques DUMANIANT

Gebonden (paperback)

12.71 €

Fiche de lecture Pierre et Jean de Maupassant (Analyse litteraire de reference et resume complet) Guy de Maupassant

Gebonden (paperback)

5.74 €

Neue Physiologische Abhandlungen auf selbständige Beobachtungen gegründet für Ärzte und Naturforscher Hermann Klencke

Gebonden (paperback)

25.52 €

Combining information on natural sugar-based, natural non-sugar based, and artificial sweeteners, this book examines the applications and relative pros and cons of each in food and drink products, particularly caramels, marmalades, jams, and soft drinks. It discusses the production processes of corn syrups, invert sugars, and syrups based on sweeteners along with other sweetening compounds such as stafidin and concentrated juices. Highlighting quality control with reference to various physicochemical and microbiological methodologies, it also describes the legislative framework of these products as food ingredients.

Actrice & Polyglot

EWA KASP voor

Video afspelen

Libristo heeft de grootste selectie boeken in vreemde talen. Daarom koop ik mijn boeken hier.

Informatie over het boek

Volledige naam Sweeteners

Auteur Athanasios Labropoulos, Stylianos Anestis

Taal

Engels

Bindwijze Boek - Gebonden (harde band)

Datum van uitgifte 2012

Aantal pagina's 476

EAN 9781439876725

ISBN 9781439876725

Libristo-code 06725940

Uitgeverij Taylor & Francis Inc

Gewicht 1098

Afmetingen 184 x 254 x 33

Categorieën

Technologie, techniek, landbouw, industriële processen > Industriële chemie en vervaardiging > Industriële chemie en chemische techniek > Levensmiddelentechnologie

Geef dit boek vandaag nog cadeau

Dat gaat heel eenvoudig

1 Voeg het boek toe aan je winkelwagentje en selecteer Als cadeau bezorgen 2 Je krijgt van ons per omgaand een voucher 3 Het boek wordt bezorgd op het adres van de ontvanger