Gratis bezorging voor bestellingen boven de 69,99 euro.

Status van bestelling controleren

Word lid van een gemeenschap van boekenliefhebbers van over de hele wereld en krijg een heleboel voordelen. Gratis account aanmaken

Gratis bezorging met Zásilkovna boven 69.99 €

DPD koerier 5.99 € Bpost punt 7.99 € Bpost 7.49 € DPD-punt 3.49 € GLS koerier 4.99 €

Contact

Hoe winkelen bij ons werkt

Help

Mijn account

▸ Leeg :-(

Gratis bezorging voor bestellingen boven de 69,99 euro.

Truffle

Name: Truffle
Brand: REAKTION BOOKS
SKU: 02786078
Price: 16.96 EUR
Availability: PreOrder
Author: Zachary Nowak
ISBN: 9781780234366

Zachary Nowak

Taal

Engels

Boek Gebonden (harde band)

Libristo-code: 02786078

Uitgeverij REAKTION BOOKS, april 2015

What is a truffle? Scientists, despite having succeeded in sequencing the truffle's genome, are stil... Volledige beschrijving

Libristo-code: 02786078

41 b

Wordt verwacht

16.96 €

Verwachte herdruk

Datum onbekend

Tot 30 dagen retourrecht

Klanten kochten ook

Sistemas de salud : diagnóstico y planificación José María Corella Iráizoz

Gebonden (paperback)

23.03 €

Manga-Skizzen zeichnen Hikaru Hayashi

Gebonden (paperback)

19.59 €

Pyrmont für Kurgäste und Fremde Theodor Valentiner

Gebonden (paperback)

15.65 €

Logic of Biological Organization Abir Igamberdiev

Gebonden (paperback)

9.39 €

La verdad esta equivocada / The Truth is Wrong Nacho Abad

Gebonden (paperback)

24.64 €

LAS ARMAS Y EL ORO ANGEL VIÑAS

Gebonden (paperback)

29.59 €

Detroit Stories (CD Digipak) Alice Cooper

Audio cd

15.95 €

Fiqh Alsyaha Wa Alsafar: Fatawa Ayatullah Al-Udhma Alsayed Mohammad Taqee Almodarresi Ayatollah Al-Udhma Alsay Almodarresi Db

Gebonden (paperback)

7.67 €

Schwank Erich Straner

Gebonden (paperback)

32.22 €

What is a truffle? Scientists, despite having succeeded in sequencing the truffle's genome, are still determining aspects of its existence. Few of us know the history and origins of this coveted plant. Truffle delves into the history and fame of the plant, relating its journey from East Asia to European and American kitchens. His fascinating account includes cultural, historical and scientific perspectives, offering a complete portrait of this many-sided fungus. Featuring instructive and surprising illustrations, and numerous historical and contemporary recipes, this unique book is a must-read for chefs, food historians and foodies alike.

Actrice & Polyglot

EWA KASP voor

Video afspelen

Libristo heeft de grootste selectie boeken in vreemde talen. Daarom koop ik mijn boeken hier.

Informatie over het boek

Volledige naam Truffle

Auteur Zachary Nowak

Taal

Engels

Bindwijze Boek - Gebonden (harde band)

Datum van uitgifte 2015

Aantal pagina's 128

EAN 9781780234366

ISBN 1780234368

Libristo-code 02786078

Uitgeverij REAKTION BOOKS

Gewicht 364

Afmetingen 205 x 130 x 19

Categorieën

Samenleving en sociale wetenschappen > Samenleving en cultuur: algemeen > Culturele en mediastudies > Culturele studies > Culturele studies: voedsel en samenleving

Levensstijl, hobby‘s en vrije tijd > Kookkunst / eten en drinken

Geef dit boek vandaag nog cadeau

Dat gaat heel eenvoudig

1 Voeg het boek toe aan je winkelwagentje en selecteer Als cadeau bezorgen 2 Je krijgt van ons per omgaand een voucher 3 Het boek wordt bezorgd op het adres van de ontvanger