Gratis bezorging voor bestellingen boven de 69,99 euro.
Word lid van een gemeenschap van boekenliefhebbers van over de hele wereld en krijg een heleboel voordelen.
Gratis account aanmaken
Gratis bezorging met Zásilkovna boven 69.99 €
DPD koerier 5.99 €
Bpost punt 7.99 €
Bpost 7.49 €
DPD-punt 3.49 €
GLS koerier 4.99 €
Contact
Hoe winkelen bij ons werkt
Help
Bezorging
DPD koerier 5.99 €
Bpost punt 7.99 €
Bpost 7.49 €
DPD-punt 3.49 €
GLS koerier 4.99 €
Gratis bezorging met Zásilkovna boven 69.99 €
Winkelgids
Mijn account
▸
Leeg :-(
0
Gratis bezorging voor bestellingen boven de 69,99 euro.
Taal
Engels
Engels
E-book
Adobe ePub DRM
Food Processing: Principles and Applications is a comprehensive resource that explores the basic and...
Volledige beschrijving
Libristo-code: 39948833
?
681 b
681 b
280.66
€
Op voorraad
Onmiddellijk te downloaden
Food Processing: Principles and Applications is a comprehensive resource that explores the basic and applied aspects of food processing. It describes the physical, chemical, and microbiological basis for each method of preservation. Particular emphasis is placed on the application of three of the most universally used commercial processes: t
Actrice
&
Polyglot
EWA KASP
voor
Video afspelen
Libristo heeft de grootste selectie boeken in vreemde talen. Daarom koop ik mijn boeken hier.
Informatie over het boek
Volledige naam
Food Processing
Taal
Engels
Engels
Bindwijze
E-book - Adobe ePub DRM
Datum van uitgifte
2005
Aantal pagina's
440
EAN
9781135435974
Libristo-code
39948833
Uitgeverij
CRC Press
