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Jerusalem

Langue ItalienItalien
Livre Livre relié
Livre Jerusalem Yotam Ottolenghi
Code Libristo: 45245179
Éditeurs Giunti Editore, mars 2024
120 ricette straordinarie per raccontare l'anima di Gerusalemme I sapori e le atmosfere di Gerusalem... Description détaillée
? points 152 b
62.57 €
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120 ricette straordinarie per raccontare l'anima di Gerusalemme I sapori e le atmosfere di Gerusalemme e la sua cucina vibrante raccontati da due chef nati nello stesso anno nel settore arabo ed ebraico della città. Con una prospettiva cross-culturale, che racconta Gerusalemme attraverso le tradizioni gastronomiche delle sue diverse comunità, musulmana, ebraica e cristiana, Ottolenghi e Tamimi propongono 120 ricette straordinarie, da piatti vegetariani creativi e originali a dessert ricchi di sapore. Ad arricchire il libro sono anche i racconti e ricordi dell'infanzia degli autori, che ci fanno immergere nelle atmosfere di una città unica.

Actrice & Polyglotte
EWA KASP pro
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Ewa Kasp
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À propos du livre

Nom complet Jerusalem
Auteur Yotam Ottolenghi, Sami Tamimi
Langue Italien
Reliure Livre - Livre relié
Date de parution 2024
Nombre de pages 318
EAN 9788809917804
Code Libristo 45245179
Éditeurs Giunti Editore
Poids 1
Dimensions 205 x 277

Catégories

Société et sciences sociales > Société et culture : généralités > Groupes sociaux > Ethnologie > Etudes sur les groupes ethniques et multiculturelles
Mode de vie, passe-temps et loisirs > Cuisine, alimentation et boisson, etc. > Cuisine par pays, régions, traditionnelle et ethnique
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